برای تهیه دمنوش چای شکوفنده (چای گل) لطفا به فروشگاه سایت مراجعه بفرمایید.
یکی از انواع چای چینی است.
در برخی از انواع آن، از برگ‌های پیچیده شده چای به دور گل خشک، استفاده می‌شود.
در این نوع از چای شکوفنده (چای گل)، برگ چای و گل به یکدیگر وصل شده و سپس خشکانده می‌شوند.
هنگامی که گل و چای پیچیده شده به دور آن در درون آب جوش قرار می‌گیرند، به مانند گلی که شکفته می‌شود به نظر می‌آید، بصورتیکه گل به عنوان محور آن در می‌آید.
پیدایش این چای (چای شکوفنده یا چای گل) به استان یوننان در چین نسبت داده می‌شود.
گل های زیر معمولاً در چای گل مورد استفاده قرار می‌گیرند : گل تکمه‌ای، گل داودی، گل یاس، سوسن، چای ترش و اسمانتوس.
درضمن در تهیه این چای از برگ های چای سبز و یا چای سفید استفاده میگردد که خواص درمانی ازجمله خواص ضد سرطانی، جلوگیری از پیری، کاهش وزن و بسیاری فواید دیگر را دارا میباشند.
مشخص نیست که آیا چای شکوفنده (چای گل) ریشه در گذشته‌های دور چین دارد یا یک ابداع تازه به شمار می‌رود!
چای شکوفنده (چای گل) به طور کلی در ظروف شیشه ای و شفاف تهیه میگردد بطوریکه گل قابل مشاهده باشد.
چای شکوفنده (چای گل) را می‌توان با افزودن دو یا سه بار آبجوش مورد استفاده مجدد قرار داد.
لازم بذکر است که نحوه باز شدن چای شکوفنده و آراستگی و زیبایی شکوفه آن بستگی به کیفیت چای شکوفنده خریداری شده دارد.
منابع :
ویکی پدیا (Wikipedia)
کلمات کلیدی (Keywords) :
خواص شگفت انگیز، چای شکوفنده، چای گل، چای سبز
چای سفید، ضد سزطان، ضد پیری، کاهش وزن
bloomin tea, flowering tea, anti cancer, anti aging, loosing weight
برای تهیه این ماده غذایی لطفا به فروشگاه سایت مراجعه بفرمایید.